Aloha＼(^^)／
寒い日にもってこい♪
お鍋の美味しい季節になりましたね☆彡
仙台の郷土料理と言えば・・『せり鍋』♪
せり（芹）は春の七草のひとつです＼(^^)／
お正月の仙台雑煮にも欠かせませんよね～☆彡
栄養豊富なせり（芹）＼(^^)／
私も院長＆Kanakoさんも大好きです☆
食物繊維やビタミンCなどのビタミン類も豊富で
肝機能や胃腸の機能回復、コレステロールを下げるなど
栄養効果満点ヽ(^^)丿
12月～3月頃が旬ですよ～♪
仙台せり鍋の特徴は、
せりの葉・茎・根っこをどっさりと入れること☆
葉から根っこまでぜ～んぶ食べて
せりパワーを沢山頂きましょう＼(^^)／
Mahalo
By-Miyuki＆Kanako
