HAWAII(ハワイ)情報

Aloha♪

マカダミアナッツ・・とっても美味しいですよね～♪
マカダミアナッツと言えば、高級食材！
初めて食べた時は、あまりの美味しさに感激しました！

ハワイでも人気ですし、
お土産品として色々なマカダミアシリーズもあるようです(^^)

マカダミアナッツのチョコレートやアイスなどのデザート系♪
マカダミアナッツ・サラダやソース、マカダミア・オイルなど..
色々なマカダミア・レシピもあるのだそうですね～♪

マカダミアナッツには、
脂質・たんぱく質・炭水化物の３大栄養素
ミネラル、 ビタミン、食物繊維、抗酸化物質が
バランスよく含まれている素晴らしいナッツなのだそうです！

続く・・

Mahalo..
by-Miyuki

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ＡＬＯＨＡ

この時期は新入学、新生活への少しの不安と
たくさんの希望を抱えた若者たちを目にします(^.^)
勉強から解放される少しの期間、楽しんでもらいたいと
人生の先輩としては微笑ましく見ております♪

日本にあるような「ことわざ」がハワイにある事、ご存知でしたか？
その中でもハワイらしいもの挙げてみます

I mohala no ka lefua i ke’eke’ehi‘ia e ka ua.
「優しい雨がレフアの花を開かせる」
優しい言葉が人を動かす。という意味があります。

‘uku li’i ka pua, onaaona i ka mu’u.
「その花は小さいけれど、周りの草によい香りを運ぶ」
小さな存在であっても、周囲の人々に喜びをもたらす。という
意味です。

ole ua,
‘ole Anuenue.
「雨がなければ、虹はない」
美しさや華やかさも努力、苦労あってこそ。という意味を持ちます。

先人たちが言い伝えてきた事を大切にする所
日本もハワイも似ていると思いませんか？

ＭＡＨＡＬＯ
ｂｙ－Ｋａｎａｋｏ

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Ａｌｏｈａ～！

皆さま、【リリコイ（liliko’i）】は、ご存じですか♪

リリコイ（liliko’i）という言葉よりも、
【パッションフルーツ】の方が聞いた事がある！
という方も多いかもしれませんが、
ハワイでは、とても一般的なフルーツですよね♪

リリコイ・ジュース、ジャム、パンケーキ、バター、
アイスクリームなどなど..他にも色々あるようです♪

そして、リリコイの香りがするオイルは
とっても良い香りですよね～..(*^^*)

実際にリリコイのお花は見た事がありませんが、
いつも写真で見る限り、何ともゴージャスなお花..！
尚且つ、香りも良いなんて・・(*^^*)
素敵です！

Mahalo..
by-Miyuki

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ＡＬＯＨＡ

季節的にはそろそろ桜の開花予想が聞こえてくるころですね♪
桜は日本人にとっては特別な存在
やはり毎年楽しみに待っているものです。

ハワイの人々に愛される花のひとつにプルメリアがあります(^^)
可憐で甘くて優しい香りのプルメリア♪
神が宿り、女性を守る神聖な花！
花言葉「愛、優美、気品、魅力」
大切な人の幸せを願うものとしてレイなどにして贈られることも

満月の夜明け、朝露に濡れたままのプルメリアの花を
集めレイを作って好きな人に渡すことができたら
その恋は叶うという言い伝えもあります♪

また、５弁の花弁にはそれぞれ意味があり
A=akahai優しさ
L=lokahi調和
O=olu’olu思いやり
H=ha’aha’ha謙虚さ
A=ahounui忍耐
というALOHAと同じ意味があるといいます

自然や人、物事への『敬愛＝ALOHA』を大切にするハワイの
人々がプルメリアを大好きな理由がわかりますね～

ＭＡＨＡＬＯ
ｂｙ－Ｋａｎａｋｏ

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ＡＬＯＨＡ～

外は身を縮めてしまうような寒さでも
ＧＥＴはハワイアンな雰囲気に満ち
ほっこりとできる空気が流れています

その空気を作り出すアイテムの一つとして音楽
があります。

ＨａｗａｉｉａｎＭｕｓｉｃといえば、ウクレレを思い出す方も
多いと思います
ハワイ固有の【コアの木】を使ったウクレレは大変高価

だそうですが。

小さくて、優しい癒しの音色のウクレレ

ウクレレの起源は
１９世紀後半

ハワイへ移民として渡航したポルトガル人の音楽家が
持ち込んだブラギーニャという民族楽器。
船を降りた港で無事で長い航海を終え、新天地到着の

神への感謝を込め
民謡を奏で、皆で踊ったところを

出迎えたハワイの人々も大喜びで見ていたとか。
（ハワイではこの出来事があった

８月23日をウクレレの日としました）

ハワイアンはその小さな楽器に魅了され、

同船で渡航した楽器職人が製作販売をし、

あっと言う間に広まっていったそうな

ウクレレの名前の由来も様々で
小柄な人気奏者のあだ名からだとか、

演奏時の指の動きが

「ノミ（ｕｋｕ）が飛び跳ねる（ｌｅｌｅ）」様だからとか。

私としては

「贈り物（ｕｋｕ）として、ここに来た（ｌｅｌｅ）」という

ハワイ語からという説がハワイらしくて好きです

ＭＡＨＡＬＯ
ｂｙ－Ｋａｎａｋｏ